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田原市認定農業者連絡会
「宣言文：愛される農業宣言」
　私たちは、地域農業の担い手として、今をおごることなく、産業としての農業人であることに自信と誇りと責任をもって、地域住民や消費生活者に愛される農業者として、この地に根ざし歩み続けることをここに宣言します。
田原市認定農業者連絡会

2010年12月04日

ハザ干し大根

皆さん、お仕事お疲れ様です。


昨日の雨から、今日の強風と日本中大荒れの天気でした。

外での仕事となる露地野菜農家にとっては辛い一日となりました。

しかし、やっと冬到来と言った感じで明日から収穫する、ハザ干の漬物用の大根にとっては絶好の天候となりました。

来週からは、一段と寒くなるそうで、皆さん暖房の準備はお早めに。

ハザ干し大根
（干し大根のハザ作り風景）


ｂｙ企画委員００１

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Posted by 田原市認定農業者連絡会 at 19:01
Comments(2) │野菜のこと
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この記事へのコメント
この風景を見ると冬が来るんだなぁ

としみじみしちゃいます。
Posted by びっちの飼い主 at 2010年12月05日 01:09
ぴっちの飼い主さんこんにちは。

昔はこの時期、多くのハザが見られましたが、現在は栽培者は数軒となり、あまり見ることが出来なくなりました。

時代の流れでで仕方がないですが。


ｂｙ企画委員００１
Posted by 田原市認定農業者連絡会田原市認定農業者連絡会 at 2010年12月05日 18:18
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